רוב מוחלט של הורים וצוותי חינוך בכפר סבא מביעים שביעות רצון גבוהה מתוכנית ההזנה העירונית "אפונים", הפועלת בצהרוני גני הילדים ובבתי הספר בעיר. כך עולה מסקר שביעות הרצון השנתי שנערך בקרב הורים ואנשי חינוך, הבוחן את איכות המזון, רמת השירות והתרומה החינוכית של התוכנית לקידום תזונה בריאה בקרב ילדים.
על פי ממצאי הסקר, 96% מההורים ציינו כי הם מרוצים מהתפריט היומי המוגש לילדיהם, ו־99.6% הדגישו כי תזונה בריאה בגיל צעיר היא בעלת חשיבות רבה. עוד עולה כי 95.7% מההורים דיווחו שילדיהם אוכלים ירקות טריים כחלק מהארוחה במסגרת הצהרונים.
תוכנית "אפונים", הפועלת בכפר סבא זו השנה התשיעית, מופעלת באמצעות החברה הכלכלית, בשיתוף העירייה והחברה לתרבות הפנאי. מטרת התוכנית היא לספק לילדים ארוחות מאוזנות ובריאות, תוך התאמה לצרכים תזונתיים מגוונים – ובהם ילדים עם אלרגיות וצליאק.
התוכנית פועלת באישור משרד הבריאות, הייתה שותפה לאמנת מילאנו הבין־לאומית לקידום מדיניות הזנה עירונית, ומלווה על ידי צוות מקצועי הכולל שף יועץ, דיאטנית קלינית ומבקרת בטיחות מזון.
גם בקרב צוותי החינוך נרשמה שביעות רצון גבוהה. מרבית אנשי ונשות החינוך שהשתתפו בסקר ציינו כי המזון המוגש לילדים איכותי, בריא ומותאם לגילם, וכי ההדרכות והליווי הפדגוגי של צוות התוכנית והדיאטנית תורמים להטמעת הרגלי אכילה נכונים בקרב הילדים.
ראש העיר, רפי סער, מסר כי "נתוני הסקר משקפים את ההשקעה העירונית המתמשכת בבריאות ילדות וילדי כפר סבא. תוכנית 'אפונים' היא הרבה מעבר להזנה – מדובר בכלי חינוכי משמעותי להקניית הרגלי תזונה נכונים ואורח חיים בריא כבר מגיל צעיר".
עוד הוסיף סער כי העירייה תמשיך לפעול בשיתוף אנשי המקצוע, צוותי החינוך וההורים, במטרה להבטיח מזון איכותי, בטוח ומותאם לצורכי כלל הילדים, כחלק מתפיסת החוסן והבריאות העירונית.
תוכנית "אפונים" מקדמת חינוך לתזונה נבונה באמצעות למידה חווייתית, חשיפה למרכיבי מזון בריאים ופעילויות בישול מזין, ופועלת תחת מנגנון פיקוח ובקרה קפדני. את התוכנית מובילה מנהלת התוכנית בחברה הכלכלית, פרין גואטה, והיא מהווה נדבך מרכזי במדיניות העירונית לקידום אורח חיים בריא בכפר סבא.
